セントラルキッチン パティシエの募集詳細
【パティシエ】24年新店舗オープンに向け大量募集!都内人気エリアに複数店舗を展開するMERCEROFFICEブランドのパティシエ業務全般をお任せします。
給与 | 月給25万4000円~※固定残業代含 +賞与 | シフト | 週5日 1日8時間以上 |
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勤務地 | 渋谷区 | 最寄駅 | 幡ヶ谷駅 |
MERCER系列店で人気のデザートを製造していくセントラルキッチンでのお仕事です。
集中して効率良くお仕事をしていただける方を探しています。
『デザート部門』の強化を目指し
即戦力となる「パティシエ」を大募集!
⇒ナッペ・絞りが出来る程度でもOKです。
*これまで以上のパフォーマンスをしたい方
*多種多様な経験・スキルを習得したい方
*チームとお客様を大切にできる方を歓迎します。
注目ポイント
【"MERCER"について】
ニューヨークにあるダイナーやホテルなどの空気感や
西海岸のレストランシーンなど、誰もが憧れを持ち身近に体感したいと思っていた
海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信し、
マーサーカフェ、マーサーブランチに代表される
マーサースタイルを街に根付かせてきました。
コンセプト、店舗デザインまでトータルで考え
接客・料理・音楽・空間にこだわり、ただ食事をするだけでなく、そこでの過ごし方など海外のライフスタイルを提案し、
誰もがカッコよく過ごせるように、一人一人の生活がより豊かになるように
一店舗一店舗想いを込めて店づくりをしています。
お仕事情報
【具体的なお仕事内容】
*調理
*仕込み
*食材などの管理業務
シフォンケーキ、バースデー・ウェディングケーキ、タルトやアフターヌーンデザートなど、
様々な洋菓子の製造、調理準備に携わっていただきます!
<スキルに合った配属、配置を行っています!>
経験や適性に応じて、段階的に業務をお任せしていきます。
経験の浅い方は、先輩のサポートの元、
一通りの製造工程を学びながら
必要なスキルを習得していってください。
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>>>平均年齢29歳という若いチーム。
同世代で切磋琢磨しながら成長していける環境です。
経験・社歴に関係なく、良いと思ったものはどんどん取り入れていくスタイル。
様々な価値観から生まれたアイデアを、チームで商品化していきます◎
新商品を出す頻度が高く、多種多様な商品作りに携われるので
スキルアップができる環境です。
月給25万4000円~※固定残業代含 +賞与
◆昇給あり
┗随時
※経験・能力を考慮して決定します。
※前職の給与、経験を最大限考慮します。
※上記給与には、固定残業代45時間分(6万705円)が含まれています。超過分については別途支給。
「固定残業代」とは、残業の有無問わず、一定時間の残業時間分として支払われるものです。
◆賞与あり:年2回(2月/8月)
◆試用期間2ヶ月
※給与や待遇に変更はありません。
◆勤続功労金制度あり
一定期間の勤続を迎えた社員へ功労金を支給致します。
・入社3年目 /3万円
・入社5年目 /5万円
・入社10年目/15万円
◆支払い方法:月1回
◆交通費:全額支給
◆京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩 5分
長期(3ヶ月以上)
週5日 、 1日8時間以上
【勤務時間】
■8:00~20:00(休憩1時間)
上記時間帯でシフト制※時間帯応相談
<働き方は様々です♪>
▲時短勤務
ご希望の働き方はお気軽にご相談ください。
<休日・休暇>
完全週休2日制(月8日以上)
慶弔休暇
特別休暇
有給休暇
産前・産後、育児休暇
《有給休暇を利用して長期休暇もOK!》
例えば…
夏季
冬期
バースデー
パートナーバースデー
リフレッシュ
など、
様々な機会で利用できます!
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
【必須スキル】
■パティシエとしての実務経験者
※年数不問
※ナッペ・絞りができれば大丈夫です!
【大切にしているのは、人間力】
**人柄・意欲重視で採用します**
◇経験を活かして即戦力として活躍したい方。
◇当社の理念に共感してくれた方。
◇人と人の調和を保ち、心地よい空気をつくれる方。
◇新しい環境で挑戦してみたい方。
- 経験者優遇
- フリーター歓迎
- 主婦(夫)歓迎
- 高校卒業以上
- 服装自由
- 髪型自由
- 社保完備
- 社員登用あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 社員割引あり
- 交通費支給
- 昇給あり
■社会保険完備
■制服貸与
■食事補助
■研修制度
海外研修有り(NY・LAなど実績あり)
■リファラル採用制度手当有り
■従業員、社員家族割引
■家族友人割引有り
■社内イベント(BBQ・新年会・食事会)
<サンクスパートナー制度>
■パートナーバースデー休暇
■サンクスディナー優待
<ライフイベント支援&サポート>
■結婚・出産お祝い休暇&給付金
■育児休業給付金
■出産一時金
他店舗との交流も多く、プライベートでも一緒に過ごす社員も♪
社員同士が良い関係を築けているので
仕事以外にも相談できるような雰囲気です◎
<海外研修あり>
流行の最先端<NY、ロス、パリ>などで"食や文化"を体感し
会社の成り立ちへの理解と、
これからのビジョンを共有できるのも当社の強みです。
社員全員が同じ方向を向いて、チームとして働けているので
社歴や年齢、職種関係なく、意見も発しやすいです。
人間関係・会社の雰囲気の良さにも自信があります!!
▼応募
お電話または、「応募する」ボタンからご応募ください。
近日中に弊社よりご連絡いたします。
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▼書類選考・面接
面接は1回を予定しています。
[1] 書類選考→1次面接
[2] 動画応募(1分程で自己PRや経歴、志望動機を撮影いただく)→1次面接
上記いずれかになります。詳しくはお問い合わせください。
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▼内定・入社
入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします。
応募情報
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履歴書・職務経歴書の書類選考後、採用担当よりご連絡いたします。※着信拒否設定にご注意ください。
03-3447-0551
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本社番号 12:00~17:00
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